Dalí Cocina: comida artística no sabor

Recife tem lugares bem legais para comer e se divertir. Tem lugares que eu praticamente tenho cartão fidelidade, de tanto que vou - e que eu, vergonhosamente, ainda não falei aqui no blog -, mas eu sempre gosto de descobrir uns lugares diferentes. Tá, muitas vezes eu nem sabia que o lugar existia. Acabo "descobrindo" pelo site dos Destemperados, que sempre tem dicas legais. Levando em consideração o fato que a maioria dos restaurantes que eu não conheço estão localizados em uma região que fica distante de onde eu moro, isso já é uma justificativa plausível, né? Eu sei, eu sei, que isso é desculpa esfarrapada... mas, vamos ao que interessa.

Algumas pessoas já tinham comentado, eu já tinha visto um post no Destemperados, já tinha tentado marcar algo com uma outra amiga para ir, mas a "prova" do Dalí Cocina nunca tinha acontecido de fato, quando, um belo dia, estavámos eu e uma amiga voltando de um evento, passando por perto do restaurante, e fiz uma sugestão do local para matarmos o leão que estava nos matando por dentro (leiam: estômago faminto).

Não foi difícil de descobrir onde é, pois fica numa região bem conhecida. Mas, o fato é que a noite a região fica bem esquisita, e não é muito segura. Fica a primeira dica: estacione o carro bem próximo da casa, para evitar qualquer problema.

O lugar me encantou logo na entrada:  pequeno (apesar de ser dois andares), aconchegante e com uma decoração super ligada ao nome, com várias réplicas de quadros do  Dalí nas paredes.

A comida me surpreendeu ainda mais: pratos com uma mistura de sabores incríveis, lembrando os quadros do Dalí, com surpresas a cada garfada. Delícia!

De entrada, pedimos um pão sírio com uma pasta de espinafre com améndoas e queijos (esqueci de anotar o nome do prato. Ui!), que definitivamente vai ser repetida quando eu voltar ao restaurante. Pena que eu não anotei o nome e os ingredientes.

De prato principal, eu pedi um Risoto Milanês (risoto de açafrão e queijo emmenthal), que acompanha um salmão recheado com manga e crosta de castanha. Estava divino. O preço do prato foi R$ 36.

Os dois pratos estavam especialmente deliciosos.

Risoto Milanês

O prato da minha amiga - Um filé de pescada grelhado, com alho poró e linguini com molho de alcaparras

A simpatia dos atendentes também foi um ponto a mais que o restaurante ganhou na minha avaliação. Fomos muito bem atendidas por funcionários com sorriso no rosto e prestativos.

Depois dessa comilança toda, não aguentei pedir uma sobremesa. Mas as opções não faltavam, e é mais um motivo para eu voltar.

Gostei e recomendo. Parabéns a equipe do Dalí!

Ah, e fica a dica: dê check in no Foursquare e ganhe uma bola de sorvete ou um café! 

Serviço:
Dali Cocina
Rua Feliciano Gomes, 172 - Derby
Recife-Pe
Telefone: 81- 32314759

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Galés de Maragogi: as piscinas do céu

Todas as vezes que eu encontro um lugar legal, me pergunto: porque é que eu nunca vim aqui antes? Eu tive a sorte de, quando pequena, ter a oportunidade de conhecer muitos lugares no Nordeste com os meus pais. Lóóógico que não deu para conhecer o Nordeste inteiro, até porque viajávamos de carro uma vez no ano e tudo é muito longe, mas visitei lugares incríveis e tenho lembranças fantásticas de todos eles (obrigada mainha e painho!).

Porém, tem lugares bem pertinho de Recife (pertinho é sinônimo de até 2h30 - 3h de carro) que eu não conheço ainda, mas já fiz uma lista e estou cuidando de matar essa pendência - inclusive, muita coisa vai vir para o blog (experiências boas e ruins). A "to do list" já está imensa - lógico! Para uma pessoa como eu, que tem rodinha nas pernas, tinha que estar nessa situação mesmo. Penso que o mundo é muito grande para ficarmos paradinhos esperando que algo aconteça. Afinal, não é a toa que existem tantos lugares no mundo para serem explorados.

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Koninginnedag 2013: como foi a nossa festa em um pedacinho da Holanda no Brasil

Foto oficial da família real holandesa - Fonte: Reuters

Quem acompanha o Entretulipas no Facebook e no twitter (falando em rede social, além do face e do twitter, você nos encontra também no Instagram, Foursquare e Vine. Segue lá!) viu que ontem o dia foi bem animado.

A convite do Consulado da Holanda em São Paulo e do Nuffic Neso Brasil (MUITO obrigada!), viajamos para São Paulo para participar de dois eventos em comemoração do novo rei. A experiência não poderia ter sido melhor. Foi como estar na Holanda sem sair do Brasil.

Na manhã do dia 30 um café da manhã foi servido na casa do Cônsul da Holanda, para assistirmos a cerimônia transmitida ao vivo por uma rede de televisão holandesa

Visivelmente foi tudo preparado com muito cuidado, desde os arranjos, só com flores laranjas, até os detalhes da decoração das mesas e nas camisetas dos garçons, com fitinhas nas cores da bandeira.

A comunidade holandesa, assim como eu, estava animada e muito feliz. Tá, entre um comentário e outro que ouvia nas conversas, uns aprovavam o novo rei, outros poucos não. A felicidade geral era mais por estar todo mundo reunido, confraternizando. Podem falar o que quiser, mas eu adoro a animação deles. 

No cardápio, Holanda e Brasil se misturaram. Queijos holandeses, pães e Kruidenkoek (um bolinho holandês de especiarias, que eu AMOO!) no lado holandês, e ovos, pão de queijo, frios, bacon, iogurte, crossaints no lado brasileiro.

Sucos, chá, café a vontade.

Ah, e como todo dia especial merece, champagne e um bolo laranja.

O Rabobank, banco holandês, preparou presentinhos especiais, que foram entregues na saída dos convidados: uma caixinha com Drops e uma moeda comemorativa, com o rosto do novo rei. 

Amei tudo, principalmente a grande estante de livros e quadros do cônsul.

A noite foi uma criança no Oranjebal (baile laranja). A festa, organizada pela comunidade holandesa de São Paulo, começou às 20h, com a re apresentação do melhores momentos da festa do Queen's day na Holanda. Uma decoração super patriota, com duas grandes bandeiras da Holanda e muitos detalhes laranjas. Muita Heineken, vinho, espumante e caipirinhas foram os melhores acompanhamentos para Bitterballen, Kaassoufle, bamischijf e patats, petiscos tradicionais da festa. Foi uma excelente oportunidade de fazer contatos profissionais e fazer amigos.

O melhor da noite estava por vir. Após às 22h, um Dj animou a pista de dança e, depois de um empurrãozinho meu e de uma amiga, eles cairam na dança. Alguns adereços foram distribuídos para os convidados, mas algumas pessoas já tinham levado os seus. Foi muito animado e eu me diverti horrores.

O SIH Ambassador Marcelo e a Giovana

O Alumni officer, Felipe Campos

O SIH Ambassador Fábio estava super animado na festa 

Pena que, como toda festa holandesa, as luzes se acenderam as 2h da manhã, anunciando o fim da festa.

Patats!!!!!! :D

Heineken super gelada

Queijos holandeses e a decoração

Os 21 estudantes holandeses que estão no Brasil para uma pesquisa e que estavam na festa até protestaram bastante, mas não teve jeito e todo mundo teve que ir embora.

Foi bom enquanto durou. Ano que vem tem mais, mas no dia 27 de abril, para comemorar o dia do aniversário não da rainha, mas do rei e, quem sabe, em algum outro pedacinho da Holanda no mundo.

Obrigada a toda equipe Neso Brazil e a comunidade holandesa em São Paulo. 

Meu coração e o sangue que corre em minhas veias, pelo menos uma vez por ano, é laranja, branco, azul e vermelho.

Hup Hup Holland!

Os brindes: coroinha, faixa, moeda comemorativa do Rabobank e Drops

Detalhe da moeda comemorativa, com o rosto de todos os reis e rainhas da Holanda

:)
Todas as fotos são de propriedade do Entretulipas e Nuffic Neso. Cópias sem autorização não estão autorizadas.

Ps. As fotos oficiais eu posto em breve, quando recebê-las.

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Koninginnedag: os shows, as feiras, os holandeses e a alegria na Holanda pintada de laranja.

Eita, que os holandeses estão quase prontos para vender todas as suas "crinquilharias" - leia-se coisas velhas - no dia da Rainha.

Sim, não se assustem, pois vocês leram certinho.As ruas de todas as cidades da Holanda - e alguns parques também - transformam-se em um grande mercado. 

 Eu explico melhor...

O Dia da Rainha (futuro dia do Rei) é celebrado no dia 30 de abril, até esse ano. A partir do ano que vem, como já falamos em um post, a festa acontecerá no dia 27 de abril, dia do aniversário do novo rei.

Eu escrevo festa, porque, sabe aquela música: "tá liberado, tá tudo liberado,..."?! Então é mais ou menos assim que acontece. Ok, vamos comparar com um grande festival de música, que se estende pelas ruas, canais, pontes, transporte público, etc. Imaginem palcos montados em lugares estratégicos, com bandas holandesas, dj's, e algumas atrações. 

É um dos poucos dias que é fica liberado o consumo de bebidas alcoolicas em vias públicas (você só pode estar com uma garrafa, e está autorizado apenas até as 20h), e ai dá para imaginar que tem algumas pessoas que estrapolam. 

Mas, excluindo essa parte ruim que tem no mundo inteiro, é uma festa linda, com as pessoas  vestidas de laranja - cor oficial da família real -, crianças, velhinhos, jovens, adultos, todos juntos, felizes, confraternizando. 

Muita gente pensa que a festa só acontece em Amsterdam. Puro engano! Além dos shows, todas as cidades preparam uma programação especial, com apresentações de circo para crianças, brincadeiras, desfiles e é o único dia do ano que os holandeses estão autorizados a vender coisas sem pagar imposto. 

O mais interessante é como isso funciona: eles passam o mês de abril todo catando as coisas velhas dentro de casa, que eles acham que não tem mais utilidade, para disputar um espacinho em locais delimitados pela prefeitura, nos chamados "Queen's markets", para vender essas crinquilarias. É engraçado, porque eles levam a família inteira - vó, pai, mãe, criança, sobrinho, tia, tio, vizinho, gato, cachorro - para passar o dia (sim, o sanduíche do almoço vai também) vendendo. Eu já achei coisas bem legais, em alguns passeios em uma dessas feiras, a preço de banana. Acho super divertido e, segundo uma amiga holandesa, é também uma forma das crianças aprenderem a tradição e sobre como lidar com dinheiro.

Os canais da cidade também viram um palco. Várias festas fechadas, com muitos comes e bebes e música. Em alguns momentos fica impossível o trânsito aquático.

Fica dica:

*Se você está procurando show, as festa das cidades Amsterdam, Leiden e Utrecht são as melhores. Vale a pena olhar a programação no site de cada cidade;

*Se você é turista e quer comprar nos mercados, o do Vondelpark é uma boa pedida. Para as crianças também, porque é um dos lugares com a melhor programação para os pequenos. Se está procurando vender na sua cidade e não sabe onde serão as feiras, sugiro entrar em contato com a prefeitura. Eles vão te dar a informação certinha de como proceder, o que pode e o que não pode - sei que há uma restrição para a venda de comida perecível;

*Não está autorizado o consumo de bebidas alcóolicas dentro de estações de trem e dentro dos trens;

*E aos turistas um lembrete: é festa, então a maioria sos museus e lojas estarão fechados, salvos alguns poucos, supermercados e restaurantes que ficam abertos, mas MUITO lotados. O transporte público fica um caos. Sempre aconselho não sair com malas e nem mochilas nesse dia.

Ah, e sempre há ruas e trechos interditados - especialmente esse ano, que acontecerá um evento muito grande da mudança de trono;

*Em várias cidades do mundo, holandeses e familiares também se reúnem para comemorar a data, em festas fechadas, mas com muita animação. Normalmente são os consulados e embaixadas que organizam as mesmas;

*Vista adereços, use a imaginação. É dia de muita alegria, e das cores laranja, azul, branco e vermelho.

A rainha é muito chique para ter um aniversário tão animado, não é não?! Porém, sorte é a nossa que podemos aproveitar uma festa tão grande, e ela, no máximo,vai passear de carrocinha e ganhar um bolinho em casa.

Vai celebrar o dia da rainha, seja na Holanda ou em algum lugar do mundo? Poste a sua foto na nossa página do facebook! Vamos espalhar essa onda laranja!

Hup Hup Holland!

Todas as fotos desse post são de propriedade do Iamsterdam.

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